季節の会席「半蔵門」コース〔門/皐月〕

期間

2022年5月9日(月) 2022年5月31日(火)まで

 

お一人様 6,000

 

「和食処 門」にて、旬の素材を活かした会席をお召し上がりいただけます。
落ち着いた和の空間で、季節の味わいをお楽しみください。

 

 


 

「半蔵門」コース 皐月のお品書き

 


 

 

【先付】

 

新玉葱豆乳寄せ
 海老 イクラ 山葵 新緑あん

 

 

【前菜】

 

旬菜盛り合わせ
 煮穴子柏葉寿司 ホタルイカ生姜煮
 稚鮎味噌田楽 豚肉八幡巻
 つぶ貝旨煮 こけももチーズ寄せ
 法蓮草と茸の浸し

 

 

【蒸物】

 

フカヒレ茶碗蒸し
 百合根 帆立 芽葱
 露生姜 べっ甲あん

 

 

【造里】

 

本日の刺身三種盛り合わせ
 あしらい一式 土佐醤油

 

 

【焼物】

 

サーモン木の芽焼き
 丸十レモン煮
 太刀魚東寺揚げ 酢橘

 

 

【煮物替り】

 

牛ロース鋤煮
 筍 牛房 茄子 粟麩
 生姜 九条葱 山椒

 

 

【食事】

 

新生姜御飯 桜海老バラ揚げ
 赤だし 香の物

 

 

【水菓子】

 

メロンゼリーとヨーグルトムースのグラスデザート
 きなこアイス

 

 


 

 

◎ご利用時間 :
17:00~22:00
(会席コースのラストオーダー 20:00、単品のラストオーダー 21:00)
※2022年4月28日現在 / 社会情勢や自治体からの要請等により、ご利用時間・最終入店時間が随時変更となります。

 

◎当面の間、ご来店の際は東京都の協力依頼に準じたご案内とさせていただく場合がございます。

 

◎食材によるアレルギーや、お食事制限・制約のあるお客様は、あらかじめ係にお伝えください。

 

◎料理内容は変更となる場合がございます。

 

◎写真はイメージです。

 

 


 

 

ご予約・お問い合わせ

 

和食処「門」

(土日祝休、4月29日(金・祝)~5月8日(日)は休業いたします)
11:30~14:00/17:00~22:00
03-3288-0356
restaurant@grandarc.com