

- ホテル グランドアーク半蔵門がお届けするフランス料理の根底にあるものは、伝統に培われた帝国ホテルの味。祝宴に集うすべての皆さまの心に、いつまでも幸せの記憶を刻むようなウエディングメニューをご用意するために、こだわっているのは素材の持ち味を最大限に引き出すソース。新鮮な素材を使い、じっくり時間と手間暇をかけて取り出したエッセンスが、一連のコースに多彩な表現を加える要となります。伊勢海老のテルミドールやローストビーフなど伝統のメニューを大切に守りながら、現代的で独創的なアレンジをふんだんに取り入れているのも特徴のひとつ。心を惹き付ける華やかな色彩や立体的で美しいデザインは、お招きした皆さまのお話も弾み、おふたりからゲストの皆さまへの感謝の想いを伝えるウエディングメニューならではの心づかいです。





















